Jakich ważnych składników dostarcza nam ta popularna potrawa? Jaki wpływ ma na nasz organizm?
Dzięki pielęgnowaniu kultury w rodzinach rozwija się zdrowe społeczeństwo. W rodzinnym muzykowaniu chodzi o wychowanie i edukację, nie tylko o rozrywkę.
Tak zwykła myśleć o sobie i podpisywać swoje listy. Była zwyczajną kobietą: żoną i matką pięciorga dzieci. Nie miała wykształcenia teologicznego, a mimo to otrzymała misję kierownictwa duchowego kapłanów i osób zakonnych…
Z Katarzyną Kuchnowską, mieszkającą poza granicami kraju o tęsknotach i trudach życia na emigracji, rozmawia ks. Rafał Starkowicz.
Ledwo przeszli rankiem 10 kilometrów, a tu już czekały na nich: wyborne miejsce na wypoczynek i prawdziwa uczta dla podniebienia, przygotowana przez 15 osób z Akcji Katolickiej w Wieprzu.
Kultura ludowa. Moda na to, co tradycyjne, polskie, nie ominęła również kuchni. I dobrze, bo nie mamy powodu do kompleksów. Okazuje się, że nasza kuchnia, nawet ta chłopska, mogła się poszczycić bogatym menu.
– Zależy nam, by znakomita, tradycyjna polska kuchnia nie została za kilka lat zastąpiona przez włoską, francuską czy turecką – mówi Paweł Ciołkosz.
Tradycja warmińska. Historia Warmii jest związana z Kościołem Katolickim i jego kalendarzem liturgicznym. Ten związek naznaczył przeżywanie poszczególnych pór roku i zwyczaje, jakie utrwaliły się na wieki wśród Warmiaków.
Postne gołąbki po bukowińsku oraz pierogi dobre nie tylko w piątek, ale również w adwencie i na wigilię. Przepisy udostępniła Jadwiga Parecka z Brzeźnicy.
Wywołany sztucznie przez bolszewików Wielki Głód na Ukrainie spowodował śmierć od 4 do 7 mln osób. Miał zniszczyć opór ukraińskich chłopów wobec sowieckiej władzy.