Moja praca jako muzyka będzie miała sens tylko wtedy, jeśli piekarz, który znajdzie się na moim koncercie, postanowi lub choćby zamarzy o tym, żeby od jutra w jego piekarni zaczęły powstawać najlepsze bułki na świecie.
Z ziarna pszenżyta można upiec chleb o unikalnym smaku, z dużą ilością błonnika i witamin. Ponieważ wypieka się trudniej niż inne rodzaje pieczywa, to naukowcy nad jego recepturą pracują w laboratorium, tak by udawał się też w piekarniach.
Doroczne nagrody "Ubi Caritas" dla firm i osób, które służą ubogim i potrzebującym otrzymali w tym roku: Agata Błądzińska - pielęgniarka w hospicjum domowym, Bogusława i Jan Mączkowie - właściciele piekarni przekazujący potrzebującym chleb oraz Aleksandra Wer - pomagająca ubogim dzieciom.
Myślę tylko o bezpiecznej przyszłości moich dzieci - podkreśla 34-letnia Manal, która po wybuchu wojny w Syrii uciekła z pięcioma córkami i synem do Libanu. 12-latek chodzi do szkoły i pracuje w piekarni; jest jedynym żywicielem rodziny.
Często przebywam na wsi, na Podlasiu. Obserwuję moich sąsiadów, jak ciężko pracują. Widzę, co się dzieje i jak trudne jest, żeby zebrać to, co wyrosło, a potem zmielić na mąkę i zamienić w chleb w piekarni.
Występujący w Ameryce Północnej wąż zbożowy zaskoczył nieco pracowników jednej z gdańskich piekarń. Niespodziewanie pojawił się obok wejścia na zaplecze zakładu i wzbudził niepokój. Gad nie jest jadowity, ale podobno potrafi ugryźć. Na szczęście zajęli się nim strażnicy miejscy i strażacy.
Pierwszoligowy norweski klub Viking Stavanger po otrzymaniu z miejscowej piekarni propozycji, aby jednemu z chlebów nadać nazwę drużyny, zgodził się pod warunkiem, że część ceny będzie przekazana na cele charytatywne, w tym na pomoc dla młodych piłkarzy z RPA.
Warto stawiać na małe firmy, będziemy realizować co najmniej kilka programów dla małych przedsiębiorców - zadeklarowała premier Beata Szydło, która w piątek odwiedziła piekarnię w Kroczewie (woj. mazowieckie). Z kolei podczas wizyty w Uniecku zapowiedziała podwyżki dla służb mundurowych.
Wyzwolone tereny Ukrainy stanowią miejsce, gdzie bardzo potrzeba wzajemnego wsparcia. Przykładem zaangażowania Kościoła w taką posługę jest greckokatolicka parafia w Fastowie nieopodal Kijowa. Zorganizowano tam np. specjalną piekarnię-ciastkarnię „Korżyk”, gdzie pracuje Mykyta, chłopak z zespołem Downa, którego matka straciła zatrudnienie.
W Libanie rozdzielana jest polska mąka, jaka trafiła do kraju z inicjatywy Papieskiego Stowarzyszenia Pomoc Kościołowi w Potrzebie. To łącznie 800 ton wsparcia. „Tym, którzy nie mają na co dzień dostępu do prądu i gazu, rozdajemy chleb, wypieczony w miejscowych piekarniach” – mówi ks. prof. Waldemar Cisło.