Z ks. Tomaszem Sałatką, moderatorem Diakonii Liturgicznej Ruchu Światło–Życie, rozmawia ks. Witold Lesner.
Soczewica staje się coraz bardziej popularna w daniach obiadowych, sałatkach i w postaci past na kanapki.
Przejął w domu gospodarkę jajcarską. Jajka które polegną, przerabia na sałatkę. Tylko ile można ich zjeść?
Z buraka cukrowego można zrobić konfiturę lub sałatkę. Przede wszystkim jednak przerabiany jest na cukier. Jeszcze.
4 tys. jajek, 150 kg ciasta, 60 kg wędlin, 20 wiaderek sałatek i nieprzeliczona ilość serca włożonego w przygotowania.
Gotują się jajka, żurek, warzywa na sałatkę. W kuchni prowadzonej przez Bractwo Miłosierdzia im. Brata Alberta Chmielowskiego wszystkie ręce zajęte.
Triduum Paschalne, jak zauważa ks. Tomasz Sałatka, to podróż, w której "towarzyszymy naszemu Przyjacielowi Jezusowi Chrystusowi w najważniejszych momentach Jego ziemskiej wędrówki".
Zupy, sałatki, a nade wszystko dorsz przygotowany rękoma seniorów z Polski i Niemiec. Kuchnia na "trójstyku" może niedługo zrobić ponadnarodową karierę.
– Zdarza się, że Msza św. sprawowana jest szybko, przy biernym uczestnictwie wiernych. Próbujemy to zmienić. Chcemy, aby młodzież pokochała liturgię – mówi ks. Tomasz Sałatka.
Ks. Tomasz Sałatka podkreśla, że posługa duszpasterska potrzebuje ludzi, którzy ochoczo podejmą zadania na rzecz parafii czy diecezji.