Pierniki alpejskie
Są bardzo miękkie i puszyste. Nie potrzebują długiego czasu, aby zmięknąć, i nie trzeba ich misternie dekorować. Polewa czekoladowa, biały lub przeźroczysty lukier doskonale dopełniają ich smak. To ciasto świetnie nadaje się także do nadziewania twardą konfiturą o dowolnym smaku.